ファリーナ TIPO”00”
ピッツェリア
(ピッツァ専用小麦粉)【Caputo】

おいしいピッツァやフォカッチャ、イタリアンドルチェなど このファリーナさえあれば、本場イタリアに限りなく近づけます♪現在25kg袋のものしか輸入されていない ため、当店にて1kg入りに移し変えて販売いたします。
盛り付け例 盛り付け例


【内容量】 : 1kg

イタリア・ナポリのサンフェリーチェ社のピッツァ専用小麦粉、TIPO"00"GOLD。
伝統的なピッツァの特徴を引き出す性質と高いタンパク質含有量を持っています。低めの温度での長期発酵(24~36時間)に最も適した小麦粉です。このため前日に練って冷蔵庫でゆっくり発酵が可能となります。 コシの強さや弾力が抜群です。
当店の ピッツァ ににも使用しております。
【イタリアン】【ピッツァ】

商品名 : ファリーナ TIPO”00”
ピッツェリア
(ピッツァ専用小麦粉)【Caputo】

商品コード : i084

価格 : 650円(税込)

数量 :


 10,800円以上お買い上げで送料無料でお届け致します。

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