【公式】 イタリア料理 神戸ヴァッラータ



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フランス産 雛鳥のロースト 木の子のリゾット詰め
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フランス産雛鳥のロースト 木の子のリゾット詰め
フランス産の柔らかい肉質の雛鳥を一晩香草と塩でマリネし、 臭みを抜き、味わいと風味をつけます。 そこにおいしい木の子のリゾットを詰めて、 オーブンでジューシーに焼き上げる・・・というお料理。 ご家庭ではなかなか出来ないプロの仕上がりを是非ご堪能下さい。
フランス産 雛鳥のロースト 木の子のリゾット詰め
途中焼き油をかけながらこんがりとローストします。 中にはホクホクの木の子のリゾットが!



フランス産の雛鳥を丸1日かけてマリネし、中にホクホクの木の子のリゾット を詰めて、こんがりとローストしました。
付け合せのポテトのロースト付き!
ワインが進むこと間違いなしですね。
 
賞味期限 未開封で6日(要冷蔵) 冷凍で約一ヶ月 
原材料 雛鳥1羽 ローズマリー 塩 
オリーブオイル  じゃがいも バター 

木の子 米 鶏のブイヨン 玉葱 
グラナパダーノチーズ 塩・コショウ 
内容量
(1人前)
雛鳥1羽 約500g (1~2人前)
配送方法 冷蔵 冷凍
【イタリアン】【ローストチキン】【雛鳥】【キノコ】

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メイン料理

フランス産 雛鳥のロースト 木の子のリゾット詰め

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