ペコリーノロマーノチーズ |
イタリア・サルディニア産アウリッキオ社の羊の乳で作られたハードタイプで9~12ヶ月熟成されたものです。 硬質チーズの中では比較的柔らかく、元々このチーズがローマ近郊で作られていたことからこの名前がつけられています。 塩分がしっかりしており、イタリア南部ではパルミジャーノではなくこのペコリーノをすりおろしてカルボナーラやジェノベーゼソースに入れます。食べ方はパルミジャーノとほぼ同じですが、独特のコクや風味がお楽しみいただけます。 |
賞味期限 | 商品に記載 2025.5.24 |
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原材料 | 羊乳 塩 レンネット |
内容量 | 約250g【100gあたり\1,360】【再計算/単価変更あり】 |
配送方法 | ★冷凍品との同梱も可能です |
100g・・・・1,360円 ★100gが\1,360となっております。ご注文後、お届けの実際の重量に基づき金額が変更になります。受注後詳しいグラム数と価格をご連絡致します。 |
【イタリアン】【チーズ】
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- f052
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