【公式】 イタリア料理 神戸ヴァッラータ

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黒トリュフペースト タルトゥファータ 180g

 

ビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ 180g Tartufibianconi ペースト 黒トリュフ イタリア産 ウンブリア イタリアン パスタ カナッペ マッシュルーム ジャム ピューレ ディップ
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内容量 180g 
原産国:イタリア ウンブリア州
賞味期限 2024.3.17
通気性のよい冷暗所にて保存

保存料など一切使用していない為、開栓後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください。
原材料 マッシュルーム サマートリュフ5% コーン油 塩 ガーリック パセリ コショウ 香料 
 
イタリアのウンブリア州と言えばアルバと並ぶトリュフの大産地。
ここにある「タルトゥーフィビアンコーニ社」の作るトリュフのペーストです。
肥沃な大地で育った黒トリュフとマッシュルームを細かく切ってオイルと合わせたもので、タルトゥファータと呼ばれています。
味は全く油っぽくなくこのままカナッペに乗せたり、サンドイッチに。お肉や魚のソースにも出来ます。又マヨネーズやクリームに合えてディップや贅沢にパスタとあえてもいいですね。
トリュフの芳醇な香りと食感をどうぞお楽しみください。
【イタリアン】【トリュフ】【黒トリュフ】【ペースト】
★黒トリュフペースト 80gサイズはこちら

 

ビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ 180g ジャム ピューレ ディップ Tartufibianconi トリュフ ペースト 黒トリュフ イタリア産 イタリアン パスタ カナッペ 芳醇な香り マッシュルーム

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