【公式】 イタリア料理 神戸ヴァッラータ



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外食よりも安い!贅沢お家ごはん!


外食よりも安い!贅沢お家ごはん!


先日、私スタッフNの誕生日でございました。
誕生日が2月の寒い時期でしたので、寒がりの私は外に出かける気にもなれず、誕生日は家族で神戸ヴァッラータのイタリアンをお家で楽しむことにしました!
誕生日の主役が調理しましたが、簡単に用意が出来るので、お料理苦手な方でも問題なくイタリア料理を用意できます♪
そして、外食に比べてお安く楽しめます!

まずは注文!

神戸ヴァッラータで、ハーブカルパッチョソース、本格ピザ 12種類から選べるお得な5枚セット18cm、ホタテとズッキーニ入りアメリケーヌソース、仔牛入り豪華なボロネーゼソース グラナパダーノチーズ付、オレンジとコアントローのケーキを注文しました! 写真の通り、全て冷凍で届きます。

まずは注文

前菜 鯛とタコのハーブカルパッチョソース

ハーブカルパッチョソース …  1/3本
小さいサイズの1パック
タコ 小さいサイズの1パック
ブロッコリースプラウト …  1/2パック
ベビーリーフ …  適量
ミニトマト …  3個

【作り方】
1.ハーブカルパッチョソースは、オイルが冷えて固まっているので、常温で2時間出してオイルを解凍します。
2.鯛とタコを適度な厚さに切って皿に盛り付けて軽く塩をふります。
3.洗った野菜と、半分に切ったミニトマトを盛り付けます。
4.ハーブカルパッチョソースを適量回しかけて完成です。

調理時間 10分
かかった金額 1,256円
(ハーブカルパッチョソース 1本 1,159円(3回ほど使えるので一食386円) 他、材料 870円)

カルパッチョ


ピッツァ 18cm 5枚

マルゲリータx2
カプリチョーザ
ポルチーニ茸と3種のキノコ
カチョカバロとほうれん草とドライトマト

【作り方】
冷凍のままのピッツアをトースタに入れて5分程度焼いて完成です。

調理時間 5分(一枚当たり)
かかった金額 5,225円

ピザ ピザ

ピザ ピザ

ピザ

パスタ 2種

ホタテとズッキーニ入りアメリケーヌソース 
仔牛入り豪華なボロネーゼソース グラナパダーノチーズ付

【作り方】
①お好きなパスタを鍋で茹でます。
②フライパンに解凍したパスタソースを温めます。
③茹で上がったパスタを、温まったパスタソースのフライパンに入れて絡めて完成。

調理時間 10分
かかった金額 2,779円
(ホタテとズッキーニ入りアメリケーヌソース 1,436円 仔牛入り豪華なボロネーゼソース グラナパダーノチーズ付 1,231円 パスタ(200g) 132円)

パスタ

パスタ パスタ

デザート

オレンジとコアントローのケーキ

【作り方】
お好みのサイズにカットして完成。

調理時間 5分
かかった金額 1,436円

オレンジケーキ

まとめ

今回、家族4人(私・夫・小学生の子供2人)でお家ごはんのイタリアンパーティをして、かかった費用は10,696円(飲み物は含まれておりません)でお腹いっぱいになりました!
この量をイタリアンレストランで外食すると、15,000円以上はかかります。
外食より安く済み、お財布に優しいパーテイーは嬉しいですね。
予約やお店に行く手間もなく、子供を持つ家庭なので周りの目を気にすることなく、外食と変わらず満足感も味わえます。
小さなお子様がいて外食ではゆっくり食べれない、足腰が悪い等の身体的な事情で外食が困難な方、私みたいに冬は寒がり・夏は暑がりで外に出たくない方など…
ぜひご家庭で谷シェフのお料理を楽しんでみてください!

このレシピで使われている商品

ハーブカルパッチョソース
ハーブカルパッチョソース
ホタテとズッキーニ入りアメリケーヌソース
ホタテとズッキーニ入りアメリケーヌソース
仔牛入り豪華なボロネーゼソース グラナパダーノチーズ付
仔牛入り豪華なボロネーゼソース グラナパダーノチーズ付
本格ピザ 12種類から選べるお得な5枚セット 18cm
本格ピザ 12種類から選べるお得な5枚セット 18cm
オレンジとコアントローのケーキ
オレンジとコアントローのケーキ