【公式】 イタリア料理 神戸ヴァッラータ



2024.6CALENDAR

1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
TODAY
休業日

2024.7CALENDAR

1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
休業日
イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶
イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶
イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶
イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶
イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶
ご注文へ


 

内容量 50g
原産国 イタリア
賞味期限 個別に記載
原材料 チョウザメの卵 (acipenser Baerii種)、食塩
配送方法 冷蔵便
販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ
〒662-0088
兵庫県西宮市苦楽園四番町7-44
TEL:0798-20-3392
保存方法 冷蔵(4℃以下)
 
・イタリア ヴェネト産 シベリアチョウザメ(バエリ種)の塩蔵魚卵
・シベリアチョウザメ(Aspenser Baerii 種 俗称: バエリ種)のキャビア
・粒の大きさは、約2.8mm~ 3.0mmの中粒
・色合いは主にゴールドかかった灰色

キャビアにありがちな生臭さもなく、日本人好みのナッツ香が美味さと重なります。 主にイタリア・ヴェネトを流れるシレ川に隣接する山の湧き水を水源とし、良質かつ豊富な水を水流豊富に供給。 餌や藻といったキャビアの臭みの原因を排除? さらにカットから採卵までの時間を短縮し、鮮度のよさを実現?抜群の衛生環境により、雑菌の繁殖を抑え、塩分濃度を抑えました。 低塩ながらも、旨さを引き出す塩漬方法で、キャビア本来の美味しさを引き立たせます。 2000 年より、パストライズ加工のキャビア販売を行い始めたノウハウを生かし、温度・時間・火入れの長さをメーカーと協議し、確実に殺菌を施しつつも、” ゆで卵” のプリプリ感と美味さの ” 閉じ込め” に成功? フレッシュとは違う美味さと、取り扱いやすい商品を実現しました。

このままカナッペやトーストしたパンに乗せて、又冷製パスタや茹で卵に飾っても。シャンパンやキリっとした白ワイン、ウォッカなどに大変よく合う世界の高級食材です。
【イタリアン】【キャビア】【チョウザメ】【オードブル】【三大珍味】
 

\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/

↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル

↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集

↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら

↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら

↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト


魚貝類

イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶

5%OFF

¥9,000

8,550(税込)

85ポイント獲得!

数量

在庫ありでも取り寄せ商品になります。

お届けに7日前後かかります。

売り切れ
カートに入れる
システム商品コード
000000000411
独自商品コード
f084
製造元
レジーナ

この商品についてのレビュー
レビューを書く

レビューはまだありません

この商品を見た方にオススメ

最近チェックした商品