バルサミコカルパッチョソース |
6年もののバルサミコをベースに、エシャロットの繊細な 香りをプラス。 牛肉・馬肉や赤身の魚のカルパッチョ、又はローストビーフ、お肉のタタキのソースに最適です。 |
★★ 牛肉の少し温かいカルパッチョ ★★ 赤身の牛肉を薄めに切り、お皿(耐熱)に並べ、塩・コショウをします。 ミディアムレアの状態に仕上がるよう、軽く2~3分オーブンで火を入れます。 取り出したら、上からこのソースをたっぷりとかけ、その上にルコラやトマトなどの野菜を盛り、パルミジャーノを削ったものを散らして出来上がりです。 ★ボトルデザインなどを一新しました。ギフトにも最適です♪ |
賞味期限 | 約1ヶ月 (要冷蔵) |
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内容量 | 150ml |
原材料 | エキストラヴァージンオイル バルサミコ酢 エシャロット 塩 コショウ |
配送方法 |
【イタリアン】【オリジナル】【ソース】【バルサミコ】
栄養成分表示(1本あたり) |
エネルギー | 725 kcal |
タンパク質 | 0.9 g |
脂質 | 73.4 g |
炭水化物 | 13.6 g |
食塩相当量 | 1 g |
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