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カプート小麦粉

【内容量】　：　１kg（日本表示は950g）

イタリア・ナポリのカプート社のピッツァ専用小麦粉。ピッツァ誕生の地といわれるナポリで４世代に渡って続く小麦粉の専門メーカーのもので、本場ナポリはもとより世界中の多くのピッツェリアではこちらの粉を使用し、その味と生地の出来栄えには大変厚い信頼が寄せられています。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。もちろん当店のピッツァににも使用しております。

内容量：１ｋｇ（日本表示は950g）

【イタリアン】【ピッツア】【小麦粉】【ピッツェリア】【カプート】

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